Nouvelle carte avec l’arrivée de la cheffe Nikki HEES – automne 2025
Forte de 20 années d’expérience en restauration, la cheffe HEES conserve l’esprit local franco-basco-espagnol de la carte tout en la modernisant de sa patte.
La cuisine du Bar Basque
Passage aux horaires d’hiver à partir du 15 octobre 2022: