#tapas#froid | Prix | |
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Pintxos (au choix) (jambon salsa / mini-burger / oeuf mimosa / xistorra / poulpe / tortilla) | local apetizers | 2/pc |
Ardoise de fuet | dry sausage, pork | 8 |
Ardoise de Pâté Basque | local paté, pork | 9 |
Ardoise de fromage de brebis | ewe cheese | 9 |
Ardoise de jambon Serrano vieux | fine ham | 11 |
Ardoise Mixte (jambon + brebis) | fine ham and ewe cheese | 19 |
#tapas#chaud | Prix | |
Patatas bravas | shot potatoes w/home made salsa | 6 |
Gaspacho (poivrons + carottes jaunes) | 6 | |
Croquettes jambon (x6) | ham fried balls | 7 |
Croquettes fromage | cheese fried balls | 6,50 |
Pimientos de Padron | fried green sweet peppers with salt | 6,50 |
Eperlans frits | fried bait fish w/lemon | 8 |
Boudin ibérique de Morcilla à la plancha | snacked local black pudding | 9 |
Poulpe à la plancha | grilled octopus | 8,50 |
Chipirons | grilled squids | 9 |
Croque Monsieur truffé | Truffled ham grilled sandwich | 12 |
Coeurs de canard (selon dispo) | Grilled duck hearts (when avail.) | 10 |
Taloa ventrêche et brebis | local corn taco, bacon & cheese | 8 |
Nachos épicés et guacamole | Spicy nachos with guacamole | 8 |
Taloa Txistorra | local corn taco with Txistorra sausage | 8 |
Rabas | fried squid | 8,50 |
Brownie de chez Mälis chococahuète |
5 | |
Gâteau Basque crème ou cerise du Moulin de Bassilour | cake from local watermill bakery, cherry or cream | 5 |
